خواص شلغم آنقدر زیاد است که می‌توان گفت این گیاه برای هر دردی درمان است. اگر مردم می‌دانستند که این گیاه چقدر فایده دارد، تمام باغچه‌های خانه‌های خود را شلغم می‌کاشتند و هر روزه از آن استفاده می‌کردند. در ادامه خواص شلغم برای سلامتی بدن را بیان می کنیم.

شلغم در هوای سرد بسیار خوب رشد می کند شاید علت آن باشد که برای درمان بیماری هایی که در فصل سرما زیاد است و بیماری های تنفسی به کار می رود.

یک شلغم خوب باید چگونه باشد؟

اما شلغم خوب باید سفت و تو پر باشد در غیر این صورت کهنه بوده و نفخ آن زیادتر است. پوست شلغم باید براق شفاف و صاف باشد . شلغم باید سنگین و درون ان روشن و شفاف باشد . شلغم های کوچک شیرین تر و شلغم های بزرگ موثرترند.

متخصصین طب سنتی توصیه می کنند از آنجایی که شلغم نفاخ و دیر هضم است، بهتر است آن را با مصلح آویشن یا زیره مصرف کنید.

تاثیر فوق العاده شلغم در درمان سرماخوردگی

مصرف شلغم نقش مهمی در پیشگیری و درمان سرماخوردگی دارد. شلغم دارای مزاجی گرم و معتدل بوده و ضمن خاصیت صاف‌کنندگی سینه داروی موثری در درمان مبتلایان به سرفه نیز می باشد.در درمان گلودرد بسیار موثر است. (برای رفع گلودرد آب پخته شلغم را قرقره کنید.)

مصرف شلغم برای زنان باردار و شیرده

زن حامله ای که در مدت بارداری شلغم خورده باشد، بچه اش زودتر رشد کرده و زودتر حرف می‌زند. حتی زودتر راه می‌افتد و در مقابل امراض مقاومت بیشتری خواهد داشت. همچنین برای رشد و نمو استخوان‌ها مفید است. بنابراین زنان باردار و شیرده حتما باید از آن استفاده کنند.

خواص بینظیر شلغم برای پوست

درمان بسیاری از بیماری‌های پوستی است. مصرف شلغم افراد را در برابر بیماری‌های پوستی بیمه ‌می‌کند و در بهبود جوش صورت موثر است. افرادی که مبتلا به جوش صورت و اگزما هستند، چنانچه هر روز مقدار کمی شلغم خام بخورند، نیاز بدن آنها به گوگرد برطرف شده و در نتیجه جوش صورت آنها از بین خواهد رفت.

تاثیر شلغم برای تیروئید

کسانی که غده تیروئیدشان کم ترشح می‌کند، باید حتما شلغم بخورند زیرا شلغم به علت داشتن ید فراوان ترشحات غده تیروئید را تنظیم می‌کند.

مهم ترین خواص شلغم که نمی دانید :

• شلغم مقوی است.
• ضعف جنسی را درمان کرده و اسپرم را زیاد می‌کند. (به منظور این کار تخم شلغم را سرخ کرده و بخورید)
• اشتها‌آور است.
• ترشی شلغم بهترین نوع ترشی‌ست زیرا مقوی معده و روده و اشتها‌آور است.
• آب شلغم قند خون را پایین می‌آورد.
• آب شلغم درمان کننده جوش صورت است.
• آنهایی که حافظه ضعیفی دارند حتما باید شلغم بخورند. ثابت شده است که شلغم حافظه را تقویت می کند.
• شب کوری را درمان می کند.
• شلغم به علت داشتن ویتامین B1 علاج کم خونی است.
• شلغم یک ماده غذایی مغذی و تقویت کننده چشم بوده و برای مبتلایان به سنگ کلیه نیز بسیار مفید است.
• در تقویت تخمدان‌ها نقش اساسی دارد و رحم را برای پرورش نوزادی سالم و قوی تقویت می‌کند.
• شلغم مهم‌ترین گیاه ضد سرطان است. حتی گسترش سرطان را متوقف می‌کند.
• شلغم پخته بهترین دارو برای برونشیت است. آرامبخش و ترمیم کننده سریع زخم‌ها بوده و برای تقویت کبد مفید است.
• به علت داشتن فیبر پاک‌کننده قوی روده‌هاست و خواص تسکین دهنده شلغم آن را به داروی طبیعی خواب‌آور تبدیل کرده است.

سعی کنید که در فصل زمستان برای پیشگیری از سرماخوردگی و بیماری های تنفسی اقلا چند بار در هفته شلغم بخورید. شلغم پخته بهترین صبحانه است. بدن را تمیز کرده و مواد سمی را از بدن خارج می سازد. همانطور که اشاره شد آب شلغم خام خواص بیشتری از شلغم پخته دارد، به شرطی که معده شما را ناراحت نکند.

 

خواص باورنکردنی شلغم برای سلامتی