امروز: سه شنبه ۸ اسفند ۱۴۰۲
زیت نت

زیت نت

مجله ای برای تمام فارسی زبانان
X
طرز تهیه پاستای کاملا رژیمی

طرز تهیه پاستای کاملا رژیمی با دستور پخت آسان و سریع و مرحله به مرحله

زیت نت : یکی از لذت بخش ترین کارها در منزل از نظر بسیاری از خانم ها و آقایان، آشپزی برای خانواده می باشد. اگر شما هم برای یک وعده به اهل خانه قول یک پاستای خوشمزه و کاملا سالم و رژیمی را داده اید حتما با ما تا انتهای این مطلب همراه شوید تا یک دستور پخت پاستای رژیمی را به شما آموزش دهیم.

طرز تهیه پاستای کاملا رژیمی

مواد لازم جهت تهیه پاستای رژیمی

پاستا : دو سوم بسته ۵۰۰ گرمی
پیاز : ۱عدد
قارچ: ۳۰۰ گرم
فلفل دلمه ای رنگی : ۲ عدد
هویج : ۱عدد
ادویه ها شامل : نمک، فلفل، زردچوبه، آویشن، پاپریکا و پولبیبر
رب گوجه فرنگی : ۲ق.غ
گوجه فرنگی : ۲ عدد
سیر : ۱حبه
لیموترش : ۱ عدد
آب : یک استکان
ادویه ایتالیایی یا جعفری تازه برای روی پاستا

 طرز تهیه پاستای کاملا رژیمی

طرز تهیه پاستای کاملا رژیمی

طرز تهیه پاستای کاملا رژیمی با دستور پخت آسان و سریع و مرحله به مرحله

طرز تهیه پاستای کاملا رژیمی

طرز تهیه پاستای کاملا رژیمی

طرز تهیه :

در ابتدا و برای شروع پیاز،قارچ،فلفل دلمه ای و هویج را به هر اندازه و مدلی که خواستید خورد کنید.
سپس گوجه را به همراه سیر داخل خرد کن میریزیم و آن را پوره میکنیم و کنار میگذاریم.
در مرحله بعدی پیاز را در روغن تفت میدهیم و بعد به ترتیب قارچ،فلفل دلمه ای و هویج را اضافه میکنیم و هر کدام را دو تا سه دقیقه تفت میدهیم تا کمی بپزند.
بعد از اینکه سبزیجات تفت خوردن ادویه ها را اضافه میکنیم و کمی آن ها را تفت میدهیم تا عطرشان آزاد شود. سپس رب را سرخ میکنیم و پوره گوجه و سیر را همراه با یک استکان آب و یک لیموی تازه به مواد اضافه میکنیم و اجازه میدهیم با در بسته ده دقیقه بپزد و مایه مان جا بیفتد.
در این فاصله پاستاها را به مدت ۱۰دقیقه تا یک ربع درون مخلوط آب و روغن و نمک میجوشانیم و وقتی کاملا پخت و نرم شد، آبکش میکنیم و وقتی آب پاستا ها خارج شد، مایه آماده شده را روی پاستاها میریزیم و خوب باهم مخلوطشان میکنیم.
سپس از روی حرارت برمیداریم و در ظرف مورد نظرمان میریزیم و با کلم بروکلی و گوجه گیلاسی تزئینش میکنیم.
در مرحله آخر هم برای عطر و طعم بهتر کمی ادویه ایتالیایی یا جعفری تازه میریزیم. از پنیر پارمسان هم میتوانید استفاده کنید.

بیشتر بخوانید  آموزش درست کردن نون ساندویچی خوشمزه در خانه

طرز تهیه پاستای کاملا رژیمی

طرز تهیه پاستای کاملا رژیمی

ارسال دیدگاه

کلیه حقوق این وب سایت متعلق به زیت نت ♥ می باشد.