دسر روکر موز خوشمزه

برای مهمانی ها و جمع های دوستانه دسر یا پیش غذایی خوشمزه نیاز است. دسر باید با مواد ساده باشد، همچنین زمان زیادی برای تهیه آن صرف نشود. ترجیح می‌دهیم زمان بیشتری را با مهمانان خود بگذرانیم. اگر زمان زیادی را در آشپزخانه نباشیم، تهیه دسر می تواند یکی از لذتبخش ترین قسمت های هر مهمانی باشد.

قطعا این دسر با این ظاهر دلربا و مزه‌ی بینظیر برای مهمانی بهترین انتخاب است.

روکر خوشمزه موز به عنوان یک دسر یا میان وعده‌ای عالی، با پودر ژله‌ی موز، خامه، موز و بیسکوییت تهیه می شود. به نسبت دسرهای دیگر، این دسر را می توان با مواد ساده و قابل دسترس تهیه و نوش جان کرد. خب با هم ببینیم برای آماده‌کردن این روکر موز دلربا چه باید کرد!

مواد لازم برای تهیه روکر موز

پودر ژله موز ۲ بسته
موز ۳ یا ۴ عدد
بیسکوییت پتی بور ۱ بسته

خامه یک بسته
آب جوش دو و نیم لیوان

طرز تهیه :

مرحله اول : دو بسته ژله موز را در یک ظرف میریزیم. دو و نیم لیوان آب جوش اضافه و مخلوط می کنیم تا کاملا شفاف شود. سپس آن را کنار می گذاریم تا خنک شود.

مرحله دوم : کف قالب را با روغن چرب می کنیم. چهار موز لازم داریم. یکی از موزها را برداشته و اوریب برش میزنیم. برش های موز را منظم کف قالب می‌چینیم.

مرحله سوم : روی برش های موز کمی ژله میریزیم. سپس قالب را در یخچال قرار می دهیم. قالب را تا زمانی که ژله کمی سفت شود، در یخچال نگه می داریم. این کار باعث می شود موزها به صورت منظم و ثابت باقی بمانند. پس از زمان کمی قالب را برداشته و دوباره کمی ژله در آن میریزیم و در یخچال می گذاریم.

مرحله چهارم : یک موز خرد میکنیم. برش های موز را همراه با خامه و باقی مایع ژله در مخلوط‌کن میکس می کنیم.

مرحله پنجم : یک بسته بیسکوییت پتی بور را خرد می کنیم. مقداری موز خرد شده و مواد میکس شده را به بیسکوییت‌ها اضافه میکنیم. همه مواد را هم میزنیم.

مرحله ششم : همه مواد را در قالب میریزیم و صاف می کنیم. قالب را در یخچال قرار می‌دهیم. یک ساعت صبر می‌کنیم.

مرحله هفتم : مواد را از دور قالب با چاقو جدا کنید. با دستکش یکبار مصرف ژله را از دیواره های قالب جدا کنید. سپس قالب را در یک ظرف دلخواه برگردانید. می توانید روی آن را با ترافل تزئین کنید.

اگر از قالب جدا نشد، قالب را دو سه ثانیه در آب گرم قرار دهید.

 

شما هم به روش بالا حتما این دسر خوشمزه رو درست کنید و از طعم عالیش لذت ببرید.

< نوش جان >