گاهی قصد داریم با مواد اولیه ساده و قابل دسترس یک دسر خوشمزه آماده کنیم که زمان آماده سازی آن کم و به اندازه کافی خوش طعم باشد.

همراه ما باشید با سورپرایز این لحظه ، این دسر بسیار خوشمزه را برای مهمانان و

عزیزانتان آماده کنید و شب یلدای خاطره انگیزی را تجربه کنید.

 #دسر خوشمزه ویژه یلدا

طرز تهیه پودینگ هندوانه

مواد لازم برای تهیه پودینگ هندوانه

آب هندوانه ۵ پیمانه
آب لیموترش ۲ قاشق سوپخوری
گلاب ۲ قاشق سوپخوری
آرد ذرت ۱/۲ پیمانه
شکر ۱ پیمانه
شکلات تخته ای تیره ( درشت رنده شده ) ۱۰۰ گرم
خامه ۱ و ۱/۲ پیمانه
دارچین ۱/۲ قاشق چایخوری
خلال پسته ۱/۲ پیمانه

 

طرز تهیه پودینگ هندوانه :

۱ . آب هندوانه را کم کم به آرد ذرت اضافه کرده و مخلوط کنید تا یکدست شود.

۲ . شکر را اضافه کنید و داخل قابلمه یا ظرف مناسبی بریزید . روی حرارت ملایم قرار دهید هم بزنید تا کمی غلیظ شود .

۳ . گلاب و آب لیموترش را اضافه کنید ، از روی حرارت بردارید و در ظرف های تک نفره مخصوص سرو بریزید .

۴ .در یخچال قرار دهید تا کاملا خنک شوند .

۵ . شکلات های رنده شده را روی پودینگ ها ریخته ، دارچین را روی آنها بپاشید و خامه را روی آن بریزید.

۶ . باقیمانده شکلات را روی خامه بپاشید و با خلال پسته تزئین و سرو کنید .

 

 

< نوش جان >