زیت نت : نوزاد پس از تولد تا ۶ ماهگی فقط از شیر مادر یا شیر خشک تغذیه می کند. نوزادانی که به تازگی شروع به غذاخوردن می کنند هر غذایی را نمیتوانند میل کنند. یا رغبت کمی به خوردن غذا دارند. از این رو بعضی از نوزادان و کودکان از رشد کمتری برخوردار هستند و یا وزن کمی نسبت به میزان وزن نرمال نمودار دارند. ما در این بخش از زیت نت طرز تهیه سوپ خوشمزه برای وزن گیری نوزاد دلبندتان را به طور خلاصه و تصویری توضیح داده ایم.

این سوپ برای نوزادان ۶ ماه به بالا مناسب است .

اگر همه مواد این سوپ را در منزل دارید حتما در غذاهای کودک از آنها استفاده کنید تا مواد غذایی مورد نیاز بدن کودک تامین شود.

چرا این سوپ مناسب وزن گیری است؟

پاستا کربوهیدرات بالایی دارد، کربوهیدرات‌ها باعث افزایش وزن می شوند.

افزایش مصرف سبزیجات نشاسته‌ای (سیب زمینی، ذرت و نخود فرنگی) به بالا رفتن وزن کمک می کند.

برنج سفید هم نوعیغذای پر کربوهیدرات است که مصرف آن وزن را افزایش می دهد.

گوشت قرمز غنی از مواد مغذی و پروتئین است، معمولا اگر به مقدار زیاد مصرف شود، باعث افزایش وزن می شود.

 

مواد لازم برای تهیه سوپ :

1. گوشت قرمز یا مرغ
2. برنج
3. ماکارونی یا هر نوع پاستا
4. جعفری
5. نخود فرنگی
6. سیب زمینی
7. روغن زیتون یا روغن مایع یا کره
8. آبلیمو به مقدار خیلی کم در حد چند قطره
9. سویق ( پودر گندم و نخود، عدس، جو و …) یک قاشق غذاخوری  (اختیاری)

طرز تهیه :

_ تمام مواد را با حدود نیم لیتر آب میپزیم، سوپ کودک نیاز به تفت دادن ندارد، چون از ویتامین هایش کاسته می شود، می توانید اول گوشت را بپزید چون دیرتر می پزد و بعد بقیه مواد را اضافه کنید.

_  اضافه کردن سویق در این مرحله اختیاری است . سویق برای رشد کودک بسیار مفید و تاثیرگذار است.

_ صبر کنید تا مواد به خوبی بپزد. وقتی آب باقیمانده سوپ حدود یک استکان شد زیر حرارت را خاموش کنید.

می توانید هنگام سرو یک قاشق روغن زیتون یا کمی کره حیوانی و چند قطره آبلیمو اضافه کنید.

_ معمولا خوردن گوشت برای کودکانی که دندان ندارند دشوار است . می توانید فقط گوشت را میکس کنید. یا از گوشت چرخ شده استفاده کنید.

 

نکته : قبل از استفاده از هر ماده غذایی جدید تست حساسیت بگیرید، هیچ وقت چند ماده غذایی جدید را به یک باره به کودک معرفی نکنید.

تست حساسیت : مثلا شنبه یک قاشق چای خوری از ماده غذایی جدید بدهید یک شنبه و دوشنبه هم یک قاشق بدهید تا واکنشش را ببینید.

 

سوپ خوشمزه برای افزایش وزن نوزاد و کودک